SLG77组织蛋白加工设备大豆蛋白膨化机详细介绍

一、大豆组织蛋白生产线工艺流程:

原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却

目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料，经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品，其营养高、功能性较好，有以下特点： 1、经过膨化机挤压膨化，使其蛋白质分子重新排列整齐，具有同方向组织结构，类似肉样的多孔组织，因此有优良的保水性与咀嚼感； 2、经过短时高温、高水份与高压力下加工，消除了大豆中所含的各种有害物质，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值***增加； 3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性； 4、大豆组织蛋白有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻； 5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品； 6、大豆组织蛋白不含胆固醇，患有心血管病的人可以放心的食用； 7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白，含有人体必须的八种营养成分； 8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型；从颜色上分有原色、红色，使其实现的用途更加广泛

二、大豆组织蛋白生产设备配置:

拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机

目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料，经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品，其营养高、功能性较好，有以下特点： 1、经过膨化机挤压膨化，使其蛋白质分子重新排列整齐，具有同方向组织结构，类似肉样的多孔组织，因此有优良的保水性与咀嚼感； 2、经过短时高温、高水份与高压力下加工，消除了大豆中所含的各种有害物质，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值***增加； 3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性； 4、大豆组织蛋白有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻； 5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品； 6、大豆组织蛋白不含胆固醇，患有心血管病的人可以放心的食用； 7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白，含有人体必须的八种营养成分； 8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型；从颜色上分有原色、红色，使其实现的用途更加广泛

三、组织蛋白加工机械主要有两种生产线

四、大豆组织蛋白生产工艺组成：

目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料，经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品，其营养高、功能性较好，有以下特点： 1、经过膨化机挤压膨化，使其蛋白质分子重新排列整齐，具有同方向组织结构，类似肉样的多孔组织，因此有优良的保水性与咀嚼感； 2、经过短时高温、高水份与高压力下加工，消除了大豆中所含的各种有害物质，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值***增加； 3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性； 4、大豆组织蛋白有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻； 5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品； 6、大豆组织蛋白不含胆固醇，患有心血管病的人可以放心的食用； 7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白，含有人体必须的八种营养成分； 8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型；从颜色上分有原色、红色，使其实现的用途更加广泛

1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。

2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。

3、膨化机：原料从喂料机进入挤压系统后，生产出颗粒，更换模具生产出不同尺寸的产品。

4、提升机：将产品输送到烤箱。

5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。

6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装。

1.设备前期设计控制 技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求，结合设备试验情况进行科学合理的设计。

欢迎新老客户选购我司膨化蛋白加工设备，公司可以提供OEM代加工、工程方案设计、配件优惠供应及设备升级！如需了解更多详情，请致电公司销售人员。

组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业